Libamáj terrán
Házi libamáj zselé, briós pirítós, szilvamustár, madársaláta
Séf ajánlata
Konyhafilozófiánk
Magyar gyökerek,
Magyar gyökerek,
európai eleganciával
Séfünk, Kovács Márton, 22 éves tapasztalattal rendelkezik a fine dining területén. Budapest legrangosabb éttermei és párizsi, londoni vendéglők konyháján szerezte tudását, mielőtt az Aurora Olivio konyhájának élére állt volna.
Étlapunkat negyedévenként frissítjük, mindig a legszezonálisabb alapanyagokra és a hazai termelők legkiválóbb árucikkeire alapozva. A Tokaj-Hegyalján termelt borok válogatása sommelier-ünk különleges büszkesége.
Az Aurora Olivio háromféle tér közül kínál asztalt: a 60 személyes főétterem, a 20 személyes borpince szalon, valamint a 16 személyes exkluzív magán étkezési szoba.
12:00 – 23:00
Hétfőtől Péntekig
11:00 – 23:30
Szomba és Vasárnap
